Fagioli pinto con un fornello programmabile
restaurant 4 porzioni
schedule 35 min
Dettagli di cottura
A chi non piace un buon piatto al cucchiaio per riscaldarsi? I fagioli pinto sono uno stufato molto tradizionale, un’ottima alternativa alla laboriosa fabada asturiana. Questo piatto è ricco di proteine e fibre, il che lo rende una scelta eccellente per chi cerca una dieta sana e nutriente. La ricetta è anche molto veloce da preparare. In pochi minuti avrete un piatto perfetto per ogni occasione. Ecco come preparare questa ricetta in pochi e semplici passi: iniziamo!
La ricetta dei fagioli pinto è compatibile con la nostra pentola programmabile Chef Pot V110. Grazie ai suoi 10 menu preimpostati e alla possibilità di programmare fino a 24 ore, avrete in poco tempo pasti dal sapore imbattibile.
Questa ricetta è stata testata in una pentola programmabile Newlux da 6 litri. Ricordate che potete regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a vostro piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt1/2 kg di fagioli pinto
- task_alt2 strisce di costine di maiale, tagliate a pezzi
- task_alt1/2 chorizo tritato
- task_alt1 cipolla tritata
- task_alt2 spicchi d'aglio, affettati
- task_alt1/4 di cucchiaio. di olio
- task_alt1 cucchiaio. di paprika
- task_altSale
- task_altAcqua
Passaggio recie un passo
- Innanzitutto, la sera prima, i legumi devono essere lasciati in ammollo in modo che assorbano gradualmente l'acqua. Questo passaggio è molto importante per garantire che i legumi siano ben idratati. Il giorno dopo, prima di utilizzarli, scolateli bene.
- Successivamente, mettere tutti gli ingredienti nella pentola programmabile e coprire con acqua.
- Impostare il menu “Impulsi” ad alta pressione ed è pronto da mangiare!
Ingredienti
- L'accessorio necessario per preparare i fagioli pinto è il misurino. I nostri fornelli programmabili includono tutto ciò che serve per semplificare la cottura di qualsiasi tipo di ricetta.
