Stufato di manzo con robot da cucina
restaurant 4-6 porzioni
schedule 55 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Newlux 5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt300 g. cipolla tritata
- task_alt2 spicchi d'aglio, tritati
- task_alt75 ml. di olio d'oliva
- task_alt1 cucchiaio. di farina
- task_alt800 g. di vitello a pezzi
- task_alt130 g. di carote a fette
- task_alt500 g. di tocchetti di patate
- task_alt1 cucchiaino. di sale
- task_alt1 pizzico di pepe
- task_alt1 pizzico di noce moscata
- task_alt1 chiodo di garofano
- task_alt70 ml. vino
- task_alt350 ml. acqua
Passaggio recie un passo
- Mettere in padella la cipolla, l “aglio tritato e l” olio.
- Impostare il menu Fry, temperatura di cottura 2, 7 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Aggiungere il resto degli ingredienti e programmare il menu Stufato, temperatura di cottura 2, 45 minuti.
