Pollo marinato con pomodori per friggitrice ad aria
restaurant 2 porzioni
schedule 45 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux da 3,5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_altAdobo:
- task_alt75 ml. di aceto balsamico
- task_alt1 cucchiaio. di zucchero di canna
- task_alt2 cucchiai. di olio d'oliva
- task_alt½ cucchiaino. di origano secco
- task_alt½ cucchiaino. basilico secco
- task_alt½ cucchiaino. di sale
- task_alt½ cucchiaino. Pepe
- task_alt2 spicchi d'aglio, tritati
- task_altPer il pollo:
- task_alt100 g. di pomodoro ciliegino
- task_alt1 cipolla rossa, grattugiata
- task_alt2 petti di pollo
- task_alt100 g. di formaggio grattugiato
- task_altSale e pepe a piacere
Passaggio recie un passo
- Tritare l'aglio e mescolare tutti gli ingredienti per la marinata. Tagliare la parte superiore dei petti di pollo grossolanamente a metà per creare delle creste nella carne. Ricoprire la carne con la marinata e lasciarla riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Una volta marinata, mettere i pomodorini e la cipolla rossa a fette sul fondo della padella e posizionarvi sopra i petti di pollo. Versare il resto della marinata sul pollo e posizionarlo nel cestello della friggitrice ad aria. Cuocere nella friggitrice ad aria a 180º C per 8 minuti. Aggiungere il formaggio sopra il pollo e cuocere per un altro minuto a 180º C. Lasciare riposare la carne per almeno 5 minuti prima di servirla.
- Servire caldo!
