Poulet mariné aux tomates pour Air Fryer
restaurant 2 portions
schedule 45 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans une friteuse Newlux 3’5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_altAdobo :
- task_alt75 ml. de vinaigre balsamique
- task_alt1 cuillère à soupe. de sucre roux
- task_alt2 cuillères à soupe. d'huile d'olive
- task_alt½ cuillère à café d'origan séché
- task_alt½ cuillère à café basilic séché
- task_alt½ cuillère à café de sel
- task_alt½ cuillère à café poivre
- task_alt2 gousses d'ail émincées
- task_altPour le poulet :
- task_alt100 g. de tomates cerises
- task_alt1 oignon rouge, râpé
- task_alt2 poitrines de poulet
- task_alt100 g. de fromage râpé
- task_altSel et poivre au goût
Étape de recette une étape
- Hacher l'ail et mélanger tous les ingrédients de la marinade. Couper le haut des poitrines de poulet en deux pour créer des crêtes dans la viande. Couvrir la viande avec la marinade et la laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- Une fois la marinade terminée, placez les tomates cerises et l'oignon rouge en tranches dans le fond de la poêle et placez les poitrines de poulet par-dessus. Verser le reste de la marinade sur le poulet et le placer dans le panier de la friteuse. Cuire dans la friteuse à 180º C pendant 8 minutes. Ajoutez le fromage sur le poulet et faites cuire pendant 1 minute supplémentaire à 180º C. Laissez reposer la viande pendant au moins 5 minutes avant de la servir.
- Sers-le bien chaud !
