Fajitas di pesce per robot da cucina
restaurant 6 porzioni
schedule 50 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Newlux 5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_altTortillas per fajitas (quantità a piacere)
- task_alt700 g. rana pescatrice
- task_alt150 g. di lattuga iceberg
- task_alt150 g. di funghi
- task_alt2 pomodori
- task_alt1 cipolla rossa
- task_alt1 piccolo peperone verde
- task_alt2 spicchi d'aglio
- task_altSpezie a piacere (paprika, origano, aglio, cipolla, cumino...)
- task_alt40 ml. di olio extravergine di oliva
- task_altSale e pepe
Passaggio recie un passo
- Per prima cosa, sbucciare i funghi e l'aglio e tagliarli a fette. Tagliare il pesce a strisce e condirlo con sale e pepe.
- Aggiungere l “olio alla padella e impostare il menu FRIED, temperatura di cottura 2, 10 minuti. Una volta caldo, aggiungere i funghi e l” aglio. Condisci con sale e pepe e mescola di tanto in tanto con una spatola.
- Dopo 5 minuti, aggiungere il pesce. Mescola di tanto in tanto.
- Mentre cuoce, tagliare a julienne la cipolla, il peperone e la lattuga. Tagliare il pomodoro a cubetti. Mettere tutte le verdure in una ciotola e condire con sale, pepe e spezie.
- Al termine del programma, pulire la padella e impostare il menu PLANCHA, temperatura di cottura 3, 15 minuti. Cuocere le tortillas fino a una leggera doratura su entrambi i lati.
- Servire le tortillas con il ripieno preparato e la nostra salsa preferita.
Ingredienti
- Accessori utilizzati: spatola.
