Patata dolce arrostita con salsa Tahini e miele per friggitrice ad aria
restaurant 4 porzioni
schedule 50 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux da 5,5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt2 patate dolci grandi
- task_alt3 cucchiai. di olio extravergine di oliva
- task_alt2 cucchiai. miele
- task_alt1 cucchiaino. di rosmarino fresco
- task_alt1 cucchiaino. di timo fresco
- task_alt1 cucchiaino. di aneto fresco
- task_alt1 cucchiaino. di sale
- task_altSalsa:
- task_alt2 cucchiai. di tahini
- task_alt2 cucchiai. miele
- task_alt1-2 cucchiai. dell'acqua
- task_altSucco di limone
- task_altUn pizzico di sale
Passaggio recie un passo
- Per prima cosa, sbucciare la patata dolce e tagliarla in pezzi dello stesso spessore (circa 1 cm).
- Preriscalda la friggitrice ad aria con il menu automatico.
- In una ciotola capiente aggiungete i tre cucchiai di olio, i due cucchiai di miele, le erbe aromatiche e il sale. Mescoliamo.
- Aggiungere le patate dolci alla ciotola e mescolare con l'aiuto delle mani in modo che siano ben impregnate di impasto.
- Posizionare la patata dolce nel cestello della friggitrice ad aria.
- Chiudi e imposta manualmente a 180 ºC, 40 minuti. Ogni 10 minuti li apriamo e li mescoliamo in modo che si cuociano in modo uniforme.
- Mentre la patata dolce cuoce, preparare la salsa. Per farlo, mescola tutti gli ingredienti della salsa fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
- Servite le patate dolci calde con la salsa sopra e, a scelta, aggiungete altre erbe. Buon divertimento!
