Salmone all’arancia in un robot da cucina
restaurant 4 porzioni
schedule 23 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Newlux 5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt4 pezzi di salmone
- task_alt220 ml. di succo d'arancia
- task_alt180 ml. di panna da cucina
- task_alt1 cipolla
- task_alt2 cucchiai. di vino bianco
- task_alt2 cucchiai. di zucchero di canna
- task_alt30 ml. di olio extravergine di oliva
- task_altSale
Passaggio recie un passo
- Per prima cosa, programmiamo il menu GRIGLIA, temperatura di cottura 1, 8 minuti. Cuocere il salmone su entrambi i lati e lasciare un punto di cottura. Cuocere in due tempi e rimuovere.
- Mentre il salmone cuoce, tritare la cipolla.
- Al termine del programma, aggiungere l'olio alla padella e impostare il menu FRIED, temperatura di cottura 1, 15 minuti. Una volta caldo, aggiungere la cipolla tritata e condire. Mescolare di tanto in tanto con la spatola.
- Dopo 5 minuti, aggiungere il succo d'arancia, lo zucchero di canna e il vino. Mescolare e lasciare ridurre per 5 minuti.
- Aggiungere quindi la panna e il salmone e lasciare cuocere il tutto fino alla fine del programma.
Ingredienti
- Spatola
