Frittata di verdure al vapore in un robot da cucina
restaurant 1+2 porzioni
schedule 30 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina con lama Newlux da 3L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt25 g. zucchina
- task_alt20 g. di funghi
- task_alt10 g. di spinaci
- task_alt15. g. di formaggio grattugiato
- task_alt3 uova
- task_alt3 pomodori ciliegia
- task_alt ½ carota piccola
- task_altSale e pepe a piacere
Passaggio recie un passo
- Inserire le lame nella caraffa del frullatore e aggiungere le uova, il sale e il pepe. Impostare il robot da cucina sulla velocità 4 per 3 secondi per sbattere le uova. Togliere e mettere da parte. Pulisci la brocca.
- Inserire l “albero nella brocca del robot da cucina e posizionare il disco per grattugiare sull” albero. Chiudere il coperchio del robot da cucina.
- Tagliare le carote e le zucchine a pezzi che entrino nell “apertura del coperchio e i funghi e i pomodori a fette dello spessore desiderato. Inserirli nell” apertura e programmare il robot da cucina sulla velocità 6 per 20 secondi, aggiungendo altre verdure man mano che vengono lavorate. Rimuovere le verdure e metterle da parte. Pulisci la brocca.
- Aggiungere 0,6 l di acqua nella brocca e posizionare l “accessorio per il vapore sulla parte superiore della brocca. Posizionare un pezzo di carta da forno sull” accessorio e, se lo si desidera, collocare uno stampo sopra la carta da forno.
- Versare le uova nello stampo e disporre le verdure tagliuzzate sopra l'uovo. Disporre il formaggio sulla parte superiore. Aggiungere il coperchio a vapore e cuocere sul robot da cucina a 120º C per 25 minuti con velocità 1. Servire caldo!
Ingredienti
- lame, disco per grattugiare, accessorio per il vapore
