Cozze in salsa di pomodoro piccante per robot da cucina
restaurant 4 porzioni
schedule 30 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Newlux 5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Le cozze sono un prodotto squisito e perfetto per le ricette salutari, poiché contengono molte proteine e sono povere di grassi. Sono anche un alimento molto versatile che può essere cucinato e gustato in molti modi diversi, ad esempio al vapore, sott’aceto, in insalata, con il riso o la pasta, tra gli altri. Oggi vi proponiamo delle cozze al pomodoro dal sapore antico e con un tocco molto speciale: la salsa piccante. Semplicemente irresistibili!
Questa deliziosa ricetta delle cozze in salsa piccante è ideale da servire come antipasto o come spuntino. I vostri ospiti rimarranno sicuramente sorpresi da questo piatto originale. La cosa migliore, però, è la facilità di preparazione grazie al nostro Robot da Cucina Multifunzionale da 5L. In pochi minuti avrete pronta questa incredibile ricetta. Volete conoscerne tutti i segreti? Iniziamo!
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt1 kg. di cozze fresche
- task_alt1 cipolla
- task_alt100 g. di pepe rosso
- task_alt½ pomodoro
- task_alt1 spicchio d'aglio
- task_alt1 peperoncino o peperone
- task_alt½ cucchiaio. polvere di cayenna
- task_alt50 ml. di olio extravergine di oliva
- task_altSale
Passaggio recie un passo
- Per prima cosa, tritare molto finemente la cipolla, i peperoni e l'aglio.
- Aggiungere l'olio alla padella e impostare il menu FRIED, temperatura di cottura 1, 15 minuti. Una volta caldo, aggiungere le verdure del passaggio precedente e condire. Mescola di tanto in tanto con la spatola.
- Mentre si cuociono, grattugiare il pomodoro.
- A 10 minuti dalla fine, aggiungere il pomodoro grattugiato, il peperoncino e la cayenna. Mescola di tanto in tanto con la spatola.
- Nel frattempo, lavare le cozze.
- Al termine del programma, aggiungere le cozze.
- Coprire e impostare il menu VAPORE, temperatura di cottura 1, 8 minuti. Buon divertimento!
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Questa ricetta è perfetta per quelle volte in cui si ha voglia di cucinare qualcosa di speciale. E con i nostri robot da cucina, il successo è garantito. Non ci sarà cozza con salsa di pomodoro o in un'altra delle sue versioni a cui non potrete resistere. Innamoratevi della cucina e preparate piatti come quelli di Masterchef in tempi record. Scoprite altre ricette correlate!
