Midiile în sos de roșii picant pentru robotul de bucătărie
restaurant 4 porții
schedule 30 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Midiile sunt un produs rafinat și perfect pentru rețete sănătoase, deoarece conțin o mulțime de proteine și sunt sărace în grăsimi. De asemenea, sunt un aliment foarte versatil care poate fi gătit și savurat în multe feluri diferite, de exemplu, la abur, murate, în salate, cu orez sau paste, printre altele. Astăzi vă aducem niște midii cu roșii cu o aromă de modă veche și o notă foarte specială: sosul picant. Pur și simplu irezistibile!
Această rețetă delicioasă de midii în sos picant este ideală pentru a fi servită ca antreu sau ca gustare. Oaspeții dvs. vor fi cu siguranță surprinși de acest fel de mâncare original. Cel mai bun dintre toate, însă, este ușurința cu care poate fi preparată datorită robotului nostru de bucătărie multifuncțional de 5L. În doar câteva minute veți avea gata această rețetă incredibilă. Doriți să îi cunoașteți toate secretele? Haideți să începem!
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt1 kg. midii proaspete
- task_alt1 ceapă
- task_alt100 g. de piper roșu
- task_alt½ roșie
- task_alt1 cățel de usturoi
- task_alt1 ardei iute sau chilli
- task_alt½ lingură. pulbere de cayenne
- task_alt50 ml. de ulei de măsline extra virgin
- task_altSare
Rețeta pas un pas
- Mai întâi, se toacă foarte mărunt ceapa, ardeii și usturoiul.
- Adăugați uleiul în tigaie și setați meniul FRIED, temperatura de gătit 1, 15 minute. După ce s-a încins, se adaugă legumele din pasul anterior și se condimentează. Se amestecă ocazional cu spatula.
- În timp ce se gătesc, se rade roșia.
- Când mai sunt 10 minute, se adaugă roșiile rase, ardeiul iute și boiaua. Se amestecă ocazional cu spatula.
- Între timp, se spală midiile.
- Când programul este gata, se adaugă midiile.
- Acoperiți și setați la meniul STEAM, temperatura de gătit 1, 8 minute. Bucurați-vă!