Zuppa di cipolle con fornello programmabile
restaurant 4 porzioni
schedule 15 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una pentola programmabile Newlux da 6 litri. Ricordate che potete regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a vostro piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt40 g. burro
- task_alt100 g. di formaggio Gruyere grattugiato
- task_alt50 g. di mozzarella
- task_alt100 ml. di olio d'oliva
- task_alt50 ml. di sherry secco
- task_altStock di base da coprire
- task_alt3 cipolle
- task_alt2 fette di pane per persona
- task_alt1 pizzico di sale e pepe
Passaggio recie un passo
- Aggiungere alla padella l'olio, la cipolla affettata e il burro.
- Friggere fino a quando il menu Plancha non sarà in camicia, 3 minuti, mescolando con il mestolo.
- Quindi aggiungere il resto degli ingredienti.
- Impostare nel menu Zuppa, pressione bassa, 8 minuti.
Ingredienti
- Mestolo.
