Zwiebelsuppe mit einem programmierbaren Kocher
restaurant 4 Portionen
schedule 15 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einem programmierbaren Newlux 6-Liter-Kocher getestet. Denken Sie daran, dass Sie die Mengen, Zeiten und Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen können.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt40 g. Butter
- task_alt100 g. geriebener Gruyere-Käse
- task_alt50 g. von Mozzarella-Käse
- task_alt100 ml. von Olivenöl
- task_alt50 ml. trockener Sherry
- task_altGrundbestand zur Deckung
- task_alt3 Zwiebeln
- task_alt2 Scheiben Brot pro Person
- task_alt1 Prise Salz und Pfeffer
Rezeptschritt ein Schritt
- Das Öl, die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und die Butter in die Pfanne geben.
- Auf der Plancha 3 Minuten pochieren, dabei mit der Schöpfkelle umrühren.
- Dann den Rest der Zutaten hinzufügen.
- Im Menü Suppe einstellen, niedriger Druck, 8 Minuten.
Inhaltsstoffe
- Schöpfkelle.
