Possesso di limone per robot da cucina
restaurant 6 porzioni
schedule 02 h 20 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Newlux da 6 litri. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt3 limoni
- task_alt200 ml. di panna da montare
- task_alt75 g. zucchero
- task_alt50 ml. di succo di limone
- task_altZeste di 1 limone
Passaggio recie un passo
- Per prima cosa, lavare i limoni, asciugarli e tagliarli a metà nel senso della lunghezza.
- Quindi rimuovere la polpa con un coltello e un cucchiaio.
- Mettere la polpa in un colino e spremere il succo con una forchetta.
- Programmare il menu PLANCHA, 110 ºC, 2 minuti e aggiungere alla padella la panna, lo zucchero e la scorza di limone. Mescola di tanto in tanto.
- Una volta terminato il programma, aggiungere il succo di limone e mescolare finché non si addensa.
- Filtrate il composto e riempite i limoni con la crema ottenuta.
- Mettete in frigo per almeno 2 ore e gustate!
