Riso greco con spinaci per il Robot da cucina

Realizzato da @newlux

restaurant 4-6 porzioni

schedule 30 min

Dettagli di cottura

Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Newlux 5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.

Prodotti che possono essere cucinati con

Ingredienti

  • task_alt200 g. di riso rotondo
  • task_alt60 ml. di olio d'oliva
  • task_alt15 g. di erba cipollina
  • task_alt450 g. di spinaci freschi
  • task_altSucco di ½ limone
  • task_alt½ cucchiaino. di sale
  • task_alt¼ di pepe
  • task_alt2 rametti di menta
  • task_alt2 cucchiai. concentrato di pomodoro
  • task_alt480 ml. dell'acqua
  • task_alt10 g. aneto

Passaggio recie un passo

  1. Tritare finemente l “erba cipollina, la menta e l” aneto e lasciarli da parte.
  2. Versare l “olio d” oliva nella padella e impostare il menu Fried 10 per qualche minuto. Aggiungere l “erba cipollina e la menta all” olio e soffriggere per circa 2 minuti.
  3. Aggiungete alla padella gli spinaci, il succo di limone, il sale e il pepe e lasciate appassire gli spinaci mescolando di tanto in tanto.
  4. Aggiungere il riso e il concentrato di pomodoro e mescolare.
  5. Aggiungere l'acqua e chiudere il coperchio. Impostare la pentola sul menu Riso e lasciare cuocere per circa 25 minuti.
  6. Mescolare bene e lasciare riposare per circa 5 minuti.
  7. Aggiungere l'aneto tritato e mescolare bene.
  8. Servire caldo!

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