Arroz griego con espinacas para Robot de cocina
restaurant 4-6 raciones
schedule 30 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Robot de cocina de 5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt200 g. de arroz redondo
- task_alt60 ml. de aceite de oliva
- task_alt15 g. de cebollino
- task_alt450 g. de espinacas frescas
- task_altZumo de ½ limón
- task_alt½ cdta. de sal
- task_alt¼ de pimienta
- task_alt2 ramas de hierbabuena
- task_alt2 cda. de tomate concentrado
- task_alt480 ml. de agua
- task_alt10 g. de eneldo
Receta paso a paso
- Picamos el cebollino, hierbabuena y eneldo finamente y las dejamos por separado.
- Echamos el aceite de oliva en la cubeta y programamos el menú Fried 10 durante minutos. Añadimos el cebollino y la hierbabuena en el aceite y las freímos unos 2 minutos.
- Añadimos las espinacas, el zumo de limón, y la sal y pimienta a la cubeta y dejamos que las espinacas se marchiten mientras las removemos de vez en cuando.
- Añadimos el arroz y el tomate concentrado y lo removemos.
- Añadimos el agua y cerramos la tapa. Programamos la olla a menú Rice y la dejamos cocinar unos 25 minutos.
- Removemos bien, y lo dejamos reposar unos 5 minutos.
- Añadimos el eneldo picado y removemos bien.
- ¡Servir bien caliente!
