Insalata di Natale con noci pecan, formaggio di capra e pere per Air Fryer

Realizzato da @newlux

restaurant 6-8 porzioni

schedule 10 min

Dettagli di cottura

Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux da 3,5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.

Prodotti che possono essere cucinati con

Ingredienti

  • task_alt200 g. di insalata mista di giovani germogli e lattuga di agnello
  • task_alt100 g. formaggio di capra a tocchetti
  • task_alt50 g. di mirtilli rossi secchi
  • task_alt2 pere
  • task_alt100 g. di noci pecan crude
  • task_alt2 cucchiai. sciroppo d'acero
  • task_alt1 pizzico di sale

Passaggio recie un passo

  1. Mescolare le noci pecan con lo sciroppo d'acero e un pizzico di sale e metterle nel cestello della friggitrice ad aria. Impostare la friggitrice ad aria a 180°C per 6 minuti.
  2. Tagliare le pere a pezzetti e mescolare tutti gli ingredienti in una grande ciotola.
  3. Servire con vinaigrette alla senape o semplicemente con aceto balsamico.

Ingredienti

  • Le noci pecan devono essere crude o svilupperanno un sapore di bruciato.

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