Insalata di patate tedesca per macchina da cucina
restaurant 4 porzioni
schedule 25 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Newlux da 6 litri. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt800 g. Patata
- task_alt600 ml. di acqua (per bollire le patate e l'uovo)
- task_alt4 wurstel
- task_alt8 cetriolini in agrodolce
- task_alt1 cipollotto
- task_alt3 uova
- task_altSalsa:
- task_alt5 cucchiai. di maionese
- task_alt1 cucchiaio. senape
- task_alt1 cucchiaio. senape all'antica
- task_alt1 cucchiaio. di succo di sottaceti
- task_altSale e pepe
Passaggio recie un passo
- Mettere le patate (con la buccia) nella pentola con l “acqua e un po” di sale. Posizionare la vaporiera con le uova.
- Mettere il coperchio sulla pentola e impostare il programma sul menu PRESSIONE, alta pressione, 110 ºC, 10 minuti.
- Nel frattempo, sbucciare i cipollotti e tritarli. Tagliare i cetriolini e le salsicce a fette.
- Quindi, mescolare tutti gli ingredienti della salsa in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo. Ci riserviamo.
- Al termine del programma, togliere le uova e le patate dalla padella e lasciarle raffreddare. Una volta raffreddate, sbucciare tutto. Tagliare quindi le patate a pezzi di media grandezza e tritare le uova.
- Aggiungere tutti gli ingredienti in una ciotola: patate, salsiccia, cetriolini, cipollotti, uova e la salsa. Mescola bene.
- Metti in frigo fino al momento di mangiare e gustalo!
Ingredienti
- Accessorio: Vaporetto
