Salată de cartofi germană pentru mașina de bucătărie
restaurant 4 porții
schedule 25 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux de 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt800 g. cartof
- task_alt600 ml. de apă (pentru fierberea cartofilor și a ouălor)
- task_alt4 frankfurteri
- task_alt8 castraveți dulci și acri
- task_alt1 ceapă de primăvară
- task_alt3 ouă
- task_altSalsa:
- task_alt5 linguri. de maioneză
- task_alt1 lingură. muștar
- task_alt1 lingură. muștar de modă veche
- task_alt1 lingură. de suc de murături
- task_altSare și piper
Rețeta pas un pas
- Se pun cartofii (cu coajă) în oală cu apă și puțină sare. Se pune deasupra vasul pentru gătit la aburi cu ouăle.
- Puneți capacul pe tigaie și setați programul la meniul PRESIUNE, presiune ridicată, 110 ºC, 10 minute.
- Între timp, se curăță ceapa de primăvară și se toacă. Castraveții și cârnații se taie felii.
- Apoi, se amestecă toate ingredientele sosului într-un castron până se obține un amestec omogen. Ne rezervăm.
- După terminarea programului, se scot ouăle și cartofii din tigaie și se lasă la răcit. Când s-au răcit, se curăță totul de coajă. Apoi se taie cartofii în bucăți de mărime medie și se toacă ouăle.
- Se adaugă toate ingredientele într-un castron: cartofi, cârnați, castraveți, ceapă de primăvară, ouă și sos. Se amestecă bine.
- Se dă la frigider până când este gata de consum și se savurează!
Ingrediente
- Accesoriu: Steamer