Ensalada de patata Alemana para Robot de cocina
restaurant 4 raciones
schedule 25 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en un Robot de cocina de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt800 g. de patata
- task_alt600 ml. de agua (para cocer patatas y huevo)
- task_alt4 salchichas tipo frankfurt
- task_alt8 pepinillos agridulces
- task_alt1 cebolleta
- task_alt3 huevos
- task_altSalsa:
- task_alt5 cdas. de mayonesa
- task_alt1 cda. de mostaza
- task_alt1 cda. de mostaza a la antigua
- task_alt1 cda. de jugo de pepinillos
- task_altSal y pimienta
Receta paso a paso
- Introducimos en la olla las patatas (con piel) junto al agua y un poco de sal. Encima colocamos la vaporera con los huevos.
- Colocamos la tapa y programamos Menú PRESIÓN, presión alta, 110 ºC, 10 minutos.
- Mientras, pelamos la cebolleta y la picamos. Los pepinillos y las salchichas las cortamos en rodajas.
- Después, mezclamos en un bol todos los ingredientes de la salsa hasta conseguir una mezcla homogénea. Reservamos.
- Una vez finalizado el programa, retiramos los huevos y las patatas de la olla y dejamos templar. Cuando se hayan enfriado, pelamos todo. Después, cortamos las patatas en trozos medianos y los huevos los picamos.
- Añadimos a un bol todos los ingredientes: patata, salchichas, pepinillos, cebolleta, huevos y la salsa. Mezclamos bien.
- Refrigeramos hasta el momento de consumir y ¡a disfrutar!
Ingredientes
- Accesorio: Vaporera
