Nasello con limone e patate per il Robot da cucina
restaurant 4 porzioni
schedule 15 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Newlux da 6 litri. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt1,5 kg. di nasello, affettato o tagliato a lombi
- task_alt4 patate
- task_alt250 ml. dello stock ittico
- task_altSucco e scorza di 1 limone
- task_altSale e pepe
Passaggio recie un passo
- Per prima cosa, sbucciare le patate e tagliarle a fette spesse.
- Aggiungere quindi le patate, il brodo, il succo e la scorza di limone, sale e pepe a piacere.
- Posizionare la vaporiera con il pesce e condire con sale e pepe.
- Coprire e impostare il menu TURBO, 130 ºC, alta pressione, 5 minuti.
- Servire il nasello su un letto di patate con un po' di salsa sopra. Buon divertimento!
Accessorio: Vaporetto
Accessorio: Vaporetto
- Se vogliamo addensare un po' la salsa, togliere il pesce e le patate e programmare il menu PLANCHA.
