Merluza al limón con patatas para Robot de cocina
restaurant 4 raciones
schedule 15 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en un Robot de cocina de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt1,5 kg. de merluza cortada en rodajas o lomos
- task_alt4 patatas
- task_alt250 ml. de caldo de pescado
- task_altZumo y ralladura de 1 limón
- task_altSal y pimienta
Receta paso a paso
- En primer lugar, pelamos las patatas y las cortamos en rodajas gruesas.
- A continuación, añadimos a la olla las patatas, el caldo, el zumo y ralladura de limón, sal y pimienta al gusto.
- Colocamos la vaporera con el pescado encima y salpimentamos.
- Tapamos y programamos Menú TURBO, 130 ºC, presión alta, 5 minutos.
- Servimos la merluza sobre una cama de patatas y un poco de salsa por encima. ¡A disfrutar!
Accesorio: Vaporera
Accesorio: Vaporera
- Si queremos espesar un poco la salsa, retiramos el pescado y las patatas y programamos Menú PLANCHA.
