Pescada com limão e batatas para o robot de cozinha
restaurant 4 porções
schedule 15 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux de 6L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt1,5 kg de pescada cortada às postas ou em lombos
- task_alt4 batatas
- task_alt250 ml. da unidade populacional de peixes
- task_altSumo e raspa de 1 limão
- task_altSal e pimenta
Receita Pasta um passo
- Primeiro, descasque as batatas e corte-as em rodelas grossas.
- Em seguida, adicione as batatas, o caldo, o sumo e a raspa de limão, sal e pimenta a gosto.
- Coloque a panela de vapor com o peixe por cima e tempere com sal e pimenta.
- Tapar e programar o Menu TURBO, 130 ºC, pressão alta, 5 minutos.
- Servir a pescada numa cama de batatas com um pouco de molho por cima. Desfrutar!
Acessório: Vaporizador
Acessório: Vaporizador
- Se quisermos engrossar um pouco o molho, retirar o peixe e as batatas e programar o menu PLANCHA.
