Toast di semi per friggitrici ad aria

Realizzato da @comidadediez

restaurant 4 porzioni

schedule 01 h 00 min

Dettagli di cottura

Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux 5’5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.

Prodotti che possono essere cucinati con

Ingredienti

  • task_alt150 g. semi di lino
  • task_alt300 g. di semi assortiti (zucca, girasole, papavero, sesamo...)
  • task_alt250 ml. di acqua bollente
  • task_alt1 cucchiaino. di sale
  • task_altOlio extravergine di oliva spray

Passaggio recie un passo

  1. Prima di tutto, preriscaldiamo la friggitrice ad aria con il menu automatico.
  2. Successivamente, aggiungere i semi, il sale e l'acqua bollente in una ciotola. Mescolare e lasciare idratare per circa 10 minuti.
  3. Stendere ⅓ del composto sopra descritto sul cestello della friggitrice ad aria rivestito di carta da forno. Deve avere uno spessore sottile.
  4. Con un coltello o un tagliapizza segnare le porzioni in modo che sia più facile separare i toast. Possiamo dividere in 6 porzioni o più, a seconda dei gusti.
  5. Cospargere con un po' di olio.
  6. Chiudere e programmare manualmente 190 ºC, 12 minuti.
  7. Lasciarli raffreddare nel cestello prima di toglierli e cuocere il resto dei toast seguendo lo stesso procedimento.
  8. Buon divertimento!

Ricette correlate