Tostas de sementes para fritadeiras de ar quente
restaurant 4 porções
schedule 01 h 00 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt150 g. sementes de linhaça
- task_alt300 g. de sementes variadas (abóbora, girassol, papoila, sésamo...)
- task_alt250 ml. de água a ferver
- task_alt1 colher de chá. de sal
- task_altSpray de azeite virgem extra
Receita Pasta um passo
- Em primeiro lugar, pré-aquece a fritadeira com o menu automático.
- Em seguida, coloque as sementes, o sal e a água a ferver numa tigela. Misture e deixe hidratar durante cerca de 10 minutos.
- Espalhe ⅓ da mistura acima no cesto da fritadeira forrado com papel vegetal. Deve ter uma espessura fina.
- Com uma faca ou um cortador de pizza, marcar as porções para facilitar a separação das tostas. Podemos dividir em 6 porções ou mais, consoante o gosto.
- Polvilhar com um pouco de azeite.
- Fechar e programar manualmente 190 ºC, 12 minutos.
- Deixe-as arrefecer no cesto antes de as retirar e coza o resto das tostas seguindo o mesmo processo.
- Desfrutar!
