Tostadas de semillas para Freidora de aire
restaurant 4 raciones
schedule 01 h 00 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt150 g. de semillas de lino
- task_alt300 g. de semillas variadas (calabaza, girasol, amapola, sésamo…)
- task_alt250 ml. de agua hirviendo
- task_alt1 cdta. de sal
- task_altAceite de oliva virgen extra en spray
Receta paso a paso
- En primer lugar, precalentamos la freidora de aire con el menú automático.
- A continuación, añadimos a un bol las semillas, la sal y el agua hirviendo. Mezclamos y dejamos que se hidraten unos 10 minutos.
- Esparcimos ⅓ parte de la mezcla anterior sobre la cesta de la freidora de aire forrada con papel vegetal. Tiene que quedar con un grosor fino.
- Con ayuda de un cuchillo o cortapizzas marcamos las porciones para que luego sea más fácil separar las tostadas. Podemos dividir en 6 porciones o más, al gusto.
- Espolvoreamos un poco de aceite por encima.
- Cerramos y programamos de forma manual 190 ºC, 12 minutos.
- Las dejamos enfriar en la cesta antes de retirar y cocinamos el resto de tostadas siguiendo el mismo proceso.
- ¡A disfrutar!
