Insalata di pasta con verdure grigliate e formaggio feta per fornello programmabile
restaurant 4 porzioni
schedule 25 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una pentola programmabile Newlux da 6 litri. Ricordate che potete regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a vostro piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt400 g. pasta
- task_alt1 cipolla
- task_alt2 carote
- task_alt½ broccoli
- task_alt½ melanzana
- task_alt150 g. di formaggio feta
- task_altAcqua per coprire
- task_altOlio extravergine di oliva
- task_altOrigano (a piacere)
- task_altSale
Passaggio recie un passo
- Per prima cosa, impostare il menu PASTA, 130 ºC, il tempo indicato sulla confezione.
- Una volta calda, aggiungere alla pentola la pasta, l'acqua fino a coprirla e un pizzico di sale. Lasciare cuocere con il coperchio aperto.
- Nel frattempo, pulire le verdure e tagliarle. Tagliare la cipolla e le carote a julienne, i broccoli a cimette e le melanzane a cubetti non molto grandi.
- Una volta terminato il programma, controllate che la pasta sia di vostro gradimento. Se notate che è un po “troppo densa, mettete il coperchio e lasciate la pasta all” interno per qualche minuto in modo che il calore non fuoriesca e che finisca di cuocere.
- Scolare la pasta e metterla da parte su un vassoio grande. Irrorare con un po “d” olio e mescolare per evitare che si attacchi. Lascia raffreddare.
- Sciacquare la padella, aggiungere un po' d'olio e impostare il menu PLANCHA, 160 ºC, 10 minuti. Quando l'olio è caldo, aggiungere tutte le verdure e condire. Mescolare di tanto in tanto con un mestolo.
- Una volta terminato il programma, aggiungere l'origano e mescolare prima di togliere dalla padella in modo che i sapori si integrino.
- Aggiungere al piatto di pasta le verdure cotte e il formaggio feta. Mescolare e servire con un filo d'olio. Buon divertimento!
