Hummus alle olive per il Robot da cucina
restaurant 6 porzioni
schedule 45 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina con lama Newlux da 3L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt400 g. di ceci cotti
- task_alt150 g. di olive verdi ripiene
- task_alt40 g. di olio extravergine di oliva
- task_alt1 spicchio d'aglio sbucciato
- task_alt2 cucchiai. di tahini
- task_alt1 cucchiaio. di succo di limone
- task_altSale
Passaggio recie un passo
- Sciacqua i ceci se sono in scatola.
- Posiziona le lame nella brocca.
- Metti tutti gli ingredienti nella brocca.
- Metti il coperchio e programma la velocità 8 per 1 minuto.
- Abbassa gli avanzi con l'aiuto della spatola.
- Coprire e programmare la velocità 10 per 1 minuto.
- Se vogliamo un hummus fine e cremoso, imposta la velocità TURBO o massima su 1 minuto.
- Servi l'hummus con delle olive tritate e un filo d'olio d'oliva e goditelo!
Ingredienti
- Servi l'hummus con pane tostato, picos o crudité.
