Húmus de azeitona para o robot de cozinha
restaurant 6 porções
schedule 45 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 3L com lâmina. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt400 g. de grão-de-bico cozido
- task_alt150 g. de azeitonas verdes recheadas
- task_alt40 g. de azeite virgem extra
- task_alt1 dente de alho descascado
- task_alt2 colheres de sopa. de tahini
- task_alt1 colher de sopa. de sumo de limão
- task_altSal
Receita Pasta um passo
- Passa o grão-de-bico por água, se for enlatado.
- Coloca as lâminas no jarro.
- Coloca todos os ingredientes no jarro.
- Coloca a tampa e programa a velocidade 8, 1 minuto.
- Retira os restos com a ajuda da espátula.
- Tapa e programa a velocidade 10, 1 minuto.
- Se quisermos um húmus fino e cremoso, coloca o TURBO ou a velocidade máxima em 1 minuto.
- Serve o húmus com algumas azeitonas picadas e um fio de azeite e desfruta!
Ingredientes
- Serve o húmus com tostas, picos ou crudités.
