Houmous aux olives pour le robot de cuisine
restaurant 6 portions
schedule 45 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux à lame de 3L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt400 g. de pois chiches cuits
- task_alt150 g. d'olives vertes farcies
- task_alt40 g. d'huile d'olive extra vierge
- task_alt1 gousse d'ail pelée
- task_alt2 cuillères à soupe. de tahini
- task_alt1 cuillère à soupe. de jus de citron
- task_altSel
Étape de recette une étape
- Rince les pois chiches s'ils sont en conserve.
- Place les lames dans la cruche.
- Mets tous les ingrédients dans la cruche.
- Mets le couvercle et programme la vitesse 8, 1 minute.
- Retire les restes à l'aide de la spatule.
- Couvre et programme la vitesse 10, 1 minute.
- Si nous voulons un houmous fin et crémeux, règle le TURBO ou la vitesse maximale sur 1 minute.
- Sers le houmous avec quelques olives hachées et un filet d'huile d'olive et savoure !
Ingrédients
- Sers le houmous avec du pain grillé, des picos ou des crudités.
