Brodo vegetale per fornello programmabile
restaurant 4 L porzioni
schedule 01 h 05 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una pentola programmabile Newlux da 6 litri. Ricordate che potete regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a vostro piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt3 carote
- task_alt3 gambi di sedano
- task_alt1 cipolla
- task_alt1 porro
- task_alt2 cucchiai. di sale
- task_alt1 cucchiaino. Pepe intero
- task_alt4l. dell'acqua
- task_altScarti di verdure ed erbe
Passaggio recie un passo
- Metti tutti gli ingredienti nella ciotola e mescola bene. Possiamo utilizzare le verdure che si stanno rovinando. Aggiungi le verdure che preferisci. Non è necessario tagliare o sbucciare le verdure. Chiudi il coperchio e imposta la pentola sul menu riso per 60 minuti.
- Al termine della cottura, lascia raffreddare il brodo fino a quando non potrà essere maneggiato. Filtra il brodo attraverso un colino. Di solito li utilizziamo nelle nostre ricette.
