Stoc de legume pentru aragazul programabil

Name: Stoc de legume pentru aragazul programabil
Prep time: 65 min
Cook time: 65 min
Ingredients: 3 morcovi; 3 tulpini de țelină; 1 ceapă; 1 praz; 2 lingurițe. de sare; 1 linguriță. piper întreg; 4l. de apă; Resturi de legume și ierburi

Realizat de @newlux

restaurant 4 L porții

schedule 01 h 05 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.

Produse care pot fi gătite cu

Cuptor programabil 6L : Chef Pot v170

89,95€

Robot de bucătărie 6L Smart Chef v600

108,00€

Ingrediente

task_alt3 morcovi
task_alt3 tulpini de țelină
task_alt1 ceapă
task_alt1 praz
task_alt2 lingurițe. de sare
task_alt1 linguriță. piper întreg
task_alt4l. de apă
task_altResturi de legume și ierburi

Rețeta pas un pas

Se pun toate ingredientele în castron, se amestecă bine. Putem folosi legume care se strică. Adăugați orice legume doriți. Nu este nevoie să tăiați sau să decojiți legumele. Închideți capacul și setați aparatul de gătit pe meniul de orez pentru 60 de minute.
După ce s-a terminat fierberea, se lasă bulionul să se răcească până când poate fi manipulat. Se strecoară bulionul printr-o sită. În mod normal, le folosim în rețetele noastre.