Biscotti al cioccolato sani per friggitrice ad aria

Realizzato da @comidadediez

restaurant 8 porzioni

schedule 20 min

Dettagli di cottura

Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux 5’5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.

Prodotti che possono essere cucinati con

Ingredienti

  • task_alt100 g. di farina d'avena integrale
  • task_alt40 g. di farina di mandorle
  • task_alt2 uova
  • task_alt50 g. pasta di datteri
  • task_alt15 g. di cacao puro in polvere
  • task_alt30 ml. di olio extravergine di oliva delicato
  • task_alt40 g. gocce di cioccolato o pezzi di cioccolato
  • task_alt1 cucchiaino. essenza di vaniglia

Passaggio recie un passo

  1. In una ciotola, sbatti con una frusta le uova, la pasta di datteri, l'olio e l'essenza di vaniglia.
  2. Poi aggiungi la farina di avena, la farina di mandorle e il cacao puro. Mescola fino a quando non sarà ben integrato.
  3. Infine, aggiungi le gocce di cioccolato e mescola fino a quando non saranno ben amalgamate.
  4. Preriscalda la friggitrice ad aria con il menu automatico.
  5. Forma 8 palline della stessa dimensione e appiattiscile un po' con la mano.
  6. Posiziona i biscotti nel cestello della friggitrice ad aria rivestito di carta da forno, senza farli toccare tra loro.
  7. Chiudi e imposta manualmente a 180 ºC, 6 minuti.
  8. Lasciali raffreddare su una griglia e gustali!

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