Involtini di formaggio feta con salsa al miele di Caienna per friggitrici ad aria
restaurant 8 porzioni
schedule 20 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux 5’5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt4 fogli di pasta filo
- task_alt300 g. di formaggio feta
- task_altOlio extravergine di oliva
- task_altTimo fresco (a piacere)
- task_altSalsa:
- task_alt4 cucchiai. miele
- task_alt½ cucchiaio. cayenna
- task_alt1 cucchiaio. di succo di limone
- task_alt1 cucchiaio. scorza di limone
Passaggio recie un passo
- Preriscalda la friggitrice ad aria con il menu automatico.
- Taglia il formaggio feta in 8 rettangoli della stessa dimensione.
- Taglia a metà i fogli di pasta fillo con le forbici.
- Spennella una sfoglia con un po' d'olio, cospargila di timo a piacere e piegala nuovamente a metà.
- Spennella le estremità con un po' di olio.
- Posiziona il blocco di formaggio a sinistra, all'estremità corta, lasciando spazio a sinistra, in alto e in basso.
- Piega il lato sinistro sul formaggio e ripiega i bordi superiore e inferiore verso l'interno del formaggio.
- Continua ad arrotolare l'intero impasto verso il lato destro.
- Continua lo stesso procedimento fino a formare tutti i rotoli.
- Posiziona gli involtini nel cestello della friggitrice ad aria e spennellali con un po' di olio.
- Chiudi e programma manualmente 180 ºC, 8 minuti o fino a doratura.
- Mentre gli involtini cuociono, mescola tutti gli ingredienti della salsa fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Buon divertimento!
Ingredienti
- Ricorda di conservare il resto della pasta filo nel suo contenitore mentre prepari il rotolo, perché si secca facilmente e si rompe.
