Nutella sana senza zucchero per robot da cucina
restaurant 4 porzioni
schedule 08 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina con lama Newlux da 3L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Ingredienti
- task_alt200 g. nocciole tostate (pelate)
- task_alt180 g. di latte di mandorla o del vostro preferito
- task_alt80 g. cioccolato 70-80% cacao
- task_alt25 g. di olio di cocco
- task_alt20 g. pasta di datteri
- task_alt15 g. di latte in polvere
- task_alt10 g. di cacao in polvere
Passaggio recie un passo
- Posizioniamo le lame.
- Aggiungi le nocciole al barattolo. Chiudere e programmare la velocità 5, 5 minuti.
- Nel frattempo, sciogliere il cioccolato nel microonde a intervalli di 30 secondi.
- Una volta terminato il programma, aprire e rimuovere i residui dalle pareti con l'aiuto della spatola.
- Quindi aggiungere il resto degli ingredienti, tranne l'olio di cocco.
- Chiudere e programmare la velocità 6, 30 secondi.
- Abbassa gli avanzi con l'aiuto della spatola.
- Infine, aggiungere l'olio di cocco.
- Chiudere e programmare la velocità 5, 30 secondi. Buon divertimento!
Ingredienti
- Questa crema di cacao e nocciole si conserva per diverse settimane.
- Se vogliamo una consistenza più liquida, possiamo fare a meno del latte in polvere.
- La crema può essere conservata in frigorifero per una consistenza più densa o a temperatura ambiente per una consistenza più cremosa.
- Accessori utilizzati: lame e spatola
