Nutella sănătoasă fără zahăr pentru robotul de bucătărie

Name: Nutella sănătoasă fără zahăr pentru robotul de bucătărie
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Ingredients: 200 g. alune prăjite (decojite); 180 g. de lapte de migdale sau laptele dvs. preferat; 80 g. ciocolată 70-80% cacao; 25 g. de ulei de nucă de cocos; 20 g. pastă de curmale; 15 g. de lapte praf; 10 g. de pudră de cacao

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 08 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Ingrediente

task_alt200 g. alune prăjite (decojite)
task_alt180 g. de lapte de migdale sau laptele dvs. preferat
task_alt80 g. ciocolată 70-80% cacao
task_alt25 g. de ulei de nucă de cocos
task_alt20 g. pastă de curmale
task_alt15 g. de lapte praf
task_alt10 g. de pudră de cacao

Rețeta pas un pas

Am plasat lamele.
Adăugați alunele în borcan. Închideți și programați viteza 5, 5 minute.
Între timp, se topește ciocolata în cuptorul cu microunde, în intervale de 30 de secunde.
După terminarea programului, deschideți și îndepărtați resturile de pe pereți cu ajutorul unei spatule.
Apoi adăugați restul ingredientelor, cu excepția uleiului de cocos.
Închideți și programați viteza 6, 30 de secunde.
Coborâți rămășițele cu ajutorul spatulei.
La final, adăugați uleiul de cocos.
Închideți și programați viteza 5, 30 de secunde. Bucurați-vă!

Ingrediente

Această cremă cu cacao și alune se va păstra timp de mai multe săptămâni.
Dacă dorim o textură mai lichidă, putem renunța la laptele praf.
Crema poate fi păstrată în frigider pentru o textură mai groasă sau la temperatura camerei pentru o textură mai cremoasă.
Accesorii utilizate: lame și spatula