Nutella sain sans sucre pour le robot de cuisine
restaurant 4 portions
schedule 08 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux à lame de 3L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Ingrédients
- task_alt200 g. noisettes grillées (pelées)
- task_alt180 g. de lait d'amande ou de votre lait préféré
- task_alt80 g. chocolat 70-80% de cacao
- task_alt25 g. d'huile de coco
- task_alt20 g. pâte de dattes
- task_alt15 g. de lait en poudre
- task_alt10 g. de poudre de cacao
Étape de recette une étape
- Nous plaçons les lames.
- Ajoute les noisettes dans le bocal. Fermer et programmer la vitesse 5, 5 minutes.
- Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au micro-ondes par intervalles de 30 secondes.
- Une fois le programme terminé, ouvrez et retirez les restes des parois à l'aide de la spatule.
- Ajouter ensuite le reste des ingrédients, à l'exception de l'huile de coco.
- Fermer et programmer la vitesse 6, 30 secondes.
- Retire les restes à l'aide de la spatule.
- Enfin, ajouter l'huile de coco.
- Fermer et programmer la vitesse 5, 30 secondes. Bonne lecture !
Ingrédients
- Cette crème de cacao et de noisettes se conserve plusieurs semaines.
- Si l'on souhaite une texture plus liquide, on peut se passer du lait en poudre.
- La crème peut être conservée au réfrigérateur pour une texture plus épaisse ou à température ambiante pour une texture plus crémeuse.
- Accessoires utilisés : lames et spatule
