Galletas de mantequilla de cacahuete para freidora de aire
restaurant 1-2 raciones
schedule 15 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 3’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_altCrema de cacahuete (V35: 50 g. | V55: 100 g.)
- task_altHuevos (V35: 1 | V55: 2)
- task_altHarina (V35: 100 g. | V55: 200 g.)
Receta paso a paso
- Cortamos un papel de horno del tamaño de la cesta de la freidora de aire. Precalentamos la freidora de aire 5 minutos, menú Precalentar, 185ºC.
- En un bol, mezclamos bien todos los tres ingredientes: crema de cacahuete, harina y huevo. Una vez tengamos una mezcla uniforme, hacemos con las manos bolas del tamaño que queramos.
- Aplastamos las bolas sobre el papel de horno para darles forma de galleta. Las colocamos sin que se toquen. Introducimos las galletas en la freidora de aire 8-10 minutos, menú Manual, 185ºC. hasta que tenga el dorado perfecto.
Ingredientes
- Podemos variar la receta añadiendo a la masa pepitas de chocolate o avena. En el primer caso, endulzamos aún más la receta (también puedes ponerle una capa de chocolate derretido al sacarlas). En el segundo, añadiremos más consistencia a la receta para conseguir un mayor aporte de fibra saludable.
