Pommes de terre en robe des champs à la friteuse
restaurant 2-8 portions
schedule 34 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans une friteuse Newlux 3’5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_altPommes de terre moyennes (V20 : 2 | V35 : 4 | V55 : 8)
- task_altHuile d'olive (V20 : 2 cuillères à soupe | V35 : 4 cuillères à soupe | V55 : 8 cuillères à soupe)
- task_altSel (selon le goût)
- task_altPoivre (selon le goût)
Étape de recette une étape
- Préchauffer la friteuse pendant 5 minutes, Préchauffer le menu.
- Nettoyer soigneusement les pommes de terre à l'eau et les sécher avec un torchon. À l'aide d'une fourchette, percer plusieurs trous autour de la pomme de terre afin qu'elle cuise bien à l'intérieur.
- Vaporiser la pomme de terre d'huile d'olive sur toute sa surface. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût. Placez la pomme de terre dans la friteuse sur le menu Manuel, 205 ºC, 30-40 minutes.
- Le temps de cuisson varie en fonction de la puissance de la friteuse et du nombre de pommes de terre que vous faites cuire en même temps.
Ingrédients
- Pour savoir si la pomme de terre est parfaitement cuite, vous pouvez la percer à l'aide d'une brochette et vérifier qu'il n'y a pas de résistance en tout point, surtout au centre.
