Frittierte Pellkartoffel
restaurant 2-8 Portionen
schedule 34 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_altMittlere Kartoffeln (V20: 2 | V35: 4 | V55: 8)
- task_altOlivenöl (V20: 2 Eßl. | V35: 4 Eßl. | V55: 8 Eßl.)
- task_altSalz (nach Geschmack)
- task_altPfeffer (nach Geschmack)
Rezeptschritt ein Schritt
- Die Fritteuse 5 Minuten lang vorheizen, Menü vorheizen.
- Die Kartoffeln gründlich mit Wasser waschen und mit einem Küchentuch abtrocknen. Mit einer Gabel mehrere Löcher in die Kartoffel stechen, damit sie im Inneren gut gart.
- Die Kartoffel rundherum mit Olivenöl besprühen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffel in der Fritteuse auf manuelle Einstellung, 205 ºC, 30-40 Minuten frittieren.
- Die Garzeit hängt von der Leistung der Fritteuse und der Anzahl der Kartoffeln ab, die Sie gleichzeitig garen.
Inhaltsstoffe
- Um festzustellen, ob die Kartoffel perfekt gegart ist, können Sie sie mit einem Spieß anstechen und prüfen, ob sie an keiner Stelle, vor allem nicht in der Mitte, einen Widerstand aufweist.
