Cuisiner avec une cuisinière programmable
restaurant 4 portions
schedule 35 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un cuiseur programmable Newlux 6L. N’oubliez pas que vous pouvez adapter les quantités, les temps et les ingrédients à votre convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt250 g. de pois chiches
- task_alt2 cuisses de poulet
- task_alt200 g. veau
- task_alt1 morceau de bacon
- task_alt1 os à moelle
- task_alt2 carottes
- task_alt1 poireau
- task_alt3 pommes de terre
- task_alt1 navet
- task_alt1 panais
- task_alt1 branche de céleri
- task_altSafran
- task_altSel
Étape de recette une étape
- La veille, il convient de laisser tremper les légumes secs afin qu'ils absorbent progressivement l'eau et de les égoutter avant de les utiliser.
- Mettre tous les ingrédients dans le cuiseur programmable.
- Régler le menu Légumes, haute pression, 45 minutes.
