Crème froide de pomme et d’avocat dans la cuisine Robot
restaurant 4 portions
schedule 04 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux à lame de 3L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt2 avocats mûrs
- task_alt3 pommes Granny Smith
- task_alt1 l. de l'eau
- task_alt1/2 oignon
- task_alt4 cuillères à soupe. d'huile d'olive extra vierge
- task_altSel
- task_altFlocons de paprika (pour la garniture)
- task_altFromage feta (pour la garniture)
Étape de recette une étape
- Place les lames dans la cruche.
- Laver les pommes et les couper en morceaux sans les éplucher.
- Ajouter tous les ingrédients sauf les flocons de paprika et la feta. Programme vitesse 8, 1 minute.
- Ouvrez le couvercle et vérifiez la texture. S'il reste des grumeaux, programmez le Turbo pendant environ 40 secondes ou jusqu'à ce que vous constatiez que la crème est lisse.
- Réfrigérer jusqu'au moment de la dégustation et servir avec quelques flocons de paprika, de la feta et un filet d'huile. Bonne lecture !
Ingrédients
- Si l'on réfrigère les avocats et les pommes au préalable, la soupe peut être servie immédiatement.
- Accessoires utilisés : lames
