Génoise marbrée pour le cuiseur programmable
restaurant 4 portions
schedule 42 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un cuiseur programmable Newlux 6L. N’oubliez pas que vous pouvez adapter les quantités, les temps et les ingrédients à votre convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt200 g. de farine de blé
- task_alt3 œufs
- task_alt150 ml. de lait
- task_alt150 g. sucre
- task_alt80 g. de beurre fondu
- task_alt2 cuillères à soupe. de poudre de cacao
- task_alt1 cuillère à soupe. de levure chimique
- task_altZeste d'un citron
- task_altEssence de vanille
- task_altSucre glace (pour servir)
Étape de recette une étape
- Tout d'abord, battre les œufs avec le sucre à l'aide d'un fouet électrique jusqu'à ce qu'ils blanchissent et doublent de volume.
- Ajouter ensuite le lait, le beurre, l'essence de vanille et le zeste de citron. Nous mélangeons .
- Ajouter ensuite la farine tamisée et la levure petit à petit jusqu'à ce que tout soit bien intégré.
- Séparer la moitié de la pâte dans un autre bol et ajouter le cacao en poudre. Mélange jusqu'à ce qu'il soit bien intégré.
- Graisser la poêle avec du beurre et verser des cuillerées de chaque couleur à tour de rôle.
- Fermez et réglez le menu Four, 120 ºC, 35 minutes.
- Démouler le gâteau et le laisser refroidir sur une grille.
- Une fois froid, ajouter du sucre glace sur le dessus.
- Bonne lecture !
