Lentilles au curry avec poulet et pommes pour le cuiseur programmable
restaurant 6 portions
schedule 18 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un cuiseur programmable Newlux 6L. N’oubliez pas que vous pouvez adapter les quantités, les temps et les ingrédients à votre convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt300 g. de lentilles pardina
- task_alt1,5 l. de bouillon de légumes
- task_alt400 g. poitrine de poulet en dés
- task_alt200 g. pommes en dés
- task_alt1 oignon
- task_alt50 ml. d'huile d'olive extra vierge
- task_alt1 cuillère à soupe. poudre de curry
- task_alt1 cuillère à soupe. poudre de curcuma
- task_altSel et poivre
Étape de recette une étape
- Tout d'abord, épluche et coupe l'oignon en morceaux.
- Ajouter l'huile dans la poêle et régler le menu PLANCHA, 160 ºC, 8 minutes. Une fois l'huile chaude, ajouter l'oignon et le poulet. Assaisonne avec du sel et du poivre et remue de temps en temps jusqu'à la fin du programme.
- Pendant ce temps, rincer les lentilles.
- En fin de programme, ajouter les lentilles, la pomme, le bouillon, les épices et un peu de sel.
- Couvrir et programmer le menu ragoût, 120 ºC, pression moyenne, 10 minutes.
- Bonne lecture !
