Lentejas al curry con pollo y manzana para Olla programable
restaurant 6 raciones
schedule 18 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Olla programable de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt300 g. de lentejas pardina
- task_alt1,5 l. de caldo vegetal
- task_alt400 g. de pechuga de pollo cortada en dados
- task_alt200 g. de manzana cortada en dados
- task_alt1 cebolla
- task_alt50 ml. de aceite de oliva virgen extra
- task_alt1 cda. de curry en polvo
- task_alt1 cda. de cúrcuma en polvo
- task_altSal y pimienta
Receta paso a paso
- En primer lugar, pelamos y picamos la cebolla.
- Añadimos el aceite a la olla y programamos Menú PLANCHA, 160 ºC, 8 minutos. Una vez caliente, añadimos la cebolla y el pollo. Salpimentamos y removemos de vez en cuando hasta finalizar el programa.
- Mientras, enjuagamos las lentejas.
- Cuando finalice el programa, añadimos las lentejas, la manzana, el caldo, las especias y un poco de sal.
- Tapamos y programamos Menú GUISO, 120 ºC, presión media, 10 minutos.
- ¡A disfrutar!
