Sel de vin rouge pour friteuses
restaurant 4-8 portions
schedule 18 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans une friteuse Newlux 5’5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt350 g. de gros sel
- task_alt75 ml. de vin rouge
Étape de recette une étape
- Préchauffe la friteuse avec le menu automatique.
- Mettre le sel et le vin dans un plat allant au four. Mélanger pour bien s'imprégner.
- Placer le récipient dans le panier de la friteuse.
- Fermer et régler manuellement sur 180 ºC, 15 minutes.
- Au bout de 8 minutes, ouvrir et remuer.
- Une fois le programme terminé, remuer à nouveau, laisser refroidir et conserver dans un bocal.
- Bonne lecture !
Ingrédients
- Vous pouvez l'utiliser pour assaisonner les viandes, les ragoûts, les champignons et les plats de circonstance.
