Sal de vino tinto para Freidora de aire

Realizada por @comidadediez

restaurant 4-8 raciones

schedule 18 min

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.

Productos con los que se puede cocinar

Ingredientes

  • task_alt350 g. de sal gruesa
  • task_alt75 ml. de vino tinto

Receta paso a paso

  1. Precalentamos la freidora de aire con el menú automático.
  2. En un recipiente apto para horno, colocamos la sal y el vino. Mezclamos para que se impregne bien.
  3. Introducimos el recipiente en la cesta de la freidora de aire.
  4. Cerramos y programamos de forma manual 180 ºC, 15 minutos.
  5. Pasados 8 minutos, abrimos y removemos.
  6. Una vez finalizado el programa, volvemos a remover, dejamos enfriar y guardamos en un bote.
  7. ¡A disfrutar!

Ingredientes

  • Puedes usarla para condimentar carnes, guisos, setas y platos para ocasiones especiales.

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