Cabillaud pané au parmesan pour Air Fryer
restaurant 4 portions
schedule 15 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans une friteuse Newlux 3’5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt4 morceaux égaux de cabillaud
- task_alt2 cuillères à soupe. d'huile d'olive
- task_alt65 g. de chapelure
- task_alt20 g. fromage parmesan râpé
- task_alt1 cuillère à café. de sel
Étape de recette une étape
- Bien sécher les morceaux de cabillaud à l'aide d'une serviette en papier. Les arroser d'huile d'olive.
- Dans un bol, mélanger la chapelure, le fromage et le sel.
- Tremper les morceaux de poisson dans le mélange de chapelure, en poussant fermement pour que le mélange adhère.
- Placer le poisson dans le panier de la friteuse et l'arroser d'une fine couche d'huile d'olive.
- Régler la friteuse à 200º C pendant 10 minutes.
- Sers-le bien chaud !
Ingrédients
- Tout type de poisson blanc peut être utilisé.
- Pour le rendre sans gluten, il suffit de remplacer la chapelure par de la chapelure sans gluten ou des corn flakes finement écrasés.
