Bacalao empanado con parmesano para Freidora de aire
restaurant 4 raciones
schedule 15 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 3’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt4 trozos iguales de bacalao
- task_alt2 cda. de aceite de oliva
- task_alt65 g. de pan rallado
- task_alt20 g. de queso parmesano rallado
- task_alt1 cdta. de sal
Receta paso a paso
- Secamos bien los trozos de bacalao con una toalla de papel. Los rociamos con el aceite de oliva.
- En un cuenco, mezclamos el pan rallado, el queso y la sal.
- Pasamos los trozos de pescado por la mezcla de pan rallado empujando firmemente para que se pegue la mezcla.
- Colocamos el pescado en la cesta de la freidora de aire y espolvoreamos con una capa fina de aceite de oliva.
- Programamos la freidora a 200º C durante 10 minutos.
- ¡Servir bien caliente!
Ingredientes
- Se puede utilizar cualquier tipo de pescado blanco que nos guste.
- Para hacerlo sin gluten, solo cambiamos el pan rallado por un pan rallado sin gluten o copas de maíz bien machacadas.
