Filet de porc à l’ail et au citron pour la friteuse à air chaud
restaurant 4 portions
schedule 30 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans une friteuse Newlux 3’5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt1 filet de porc entier
- task_alt3 cuillères à soupe. d'huile d'olive
- task_alt1 cuillère à café. de basilic séché
- task_alt1 cuillère à café. d'origan séché
- task_alt1 cuillère à café. de sel
- task_alt2 gousses d'ail émincées
- task_altJus de ½ citron
Étape de recette une étape
- Hacher l'ail et enduire la longe de porc d'huile. Saler et poivrer la viande, ajouter le basilic, l'origan, l'ail haché et arroser la longe de porc avec le jus de citron.
- Placez la longe dans le panier de la friteuse et fermez-le. Réglez le robot à 200ºC pendant 22 minutes ou jusqu'à ce que la viande atteigne une température interne de 65ºC.
- Laisser reposer pendant environ 5 minutes avant de trancher et de servir.
- Sers-le bien chaud !
