Schweinefilet mit Knoblauch und Zitrone für die Heißluftfritteuse
restaurant 4 Portionen
schedule 30 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt1 ganzes Schweinerückenstück
- task_alt3 Eßl. von Olivenöl
- task_alt1 Teelöffel. von getrocknetem Basilikum
- task_alt1 Teelöffel. getrockneter Oregano
- task_alt1 Teelöffel. aus Salz
- task_alt2 Knoblauchzehen, gehackt
- task_altSaft von ½ Zitrone
Rezeptschritt ein Schritt
- Den Knoblauch hacken und die Schweinelende mit dem Öl bestreichen. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, Basilikum, Oregano und gehackten Knoblauch dazugeben und mit Zitronensaft beträufeln.
- Das Lendenstück in den Korb der Fritteuse legen und diesen schließen. Den Roboter für 22 Minuten auf 200ºC einstellen oder bis das Fleisch eine Innentemperatur von 65ºC erreicht hat.
- Vor dem Aufschneiden und Servieren etwa 5 Minuten ruhen lassen.
- Kochend heiß servieren!
